ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਗਾੜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਐਸਿਡਿਟੀ, ਜੋ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ – ਛਾਤੀ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਜਲਣ।
ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਦਿਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਜਿਸ ਦੇ ਉਹ ਹੱਕਦਾਰ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਾਰ ਬੇਅਰਾਮੀ ਅਸਥਾਈ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਦਿਆਂ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੇਕਰ ਸਥਿਤੀ ਸਹਿਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਦਰਦਨਾਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜੇਕਰ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਾਚਨ ਵਿਗਾੜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਐਸਿਡਿਟੀ ਹੈ। ਐਸੀਡਿਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਚਨ ਰੋਗ ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਦਾ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਪਿਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਾਈਪਲਾਈਨਿੰਗ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਐਸੀਡਿਟੀ ਕਾਰਨ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ – ਛਾਤੀ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ। ਜਿਆਦਾ ਐਸਿਡਿਟੀ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੈਸਟ੍ਰੋਈਸੋਫੇਜੀਲ ਰੀਫਲਕਸ ਬਿਮਾਰੀ (GERD), ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਾਕਟਰੀ ਦਖਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ‘ਤੇ ਖਾਣਾ, ਬੈਠਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ, ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਬਾਣਾ, ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਸਿੱਧਾ ਬੈਠਣਾ। ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਕਸਰਤ ਦੇ ਉਲਟ ਛੋਟੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਭੋਜਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਹਨ ਜੋ ਐਸੀਡਿਟੀ ਜਾਂ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਸੀਡਿਟੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਅਜਵਾਈਨ-ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪੇਟ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਜਰੂਰੀ ਹੈ । ਇਸ ਦਾ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਥਾਈਮੋਲ, ਅਜਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਜਵਾਈਨ ਨੂੰ ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਲੂਣ, ਚਬਾ ਕੇ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਕੇ ਵੀ ਪਾਣੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੌਂਫ- ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੌਂਫ (ਜਾਂ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ) ਦੀ ਚੁਟਕੀ ਲੈਣਾ ਭਾਰਤੀ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੂੰਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੌਂਫ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਚਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੌਂਫ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਹ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰਾਤ ਭਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ ਸੌਂਫ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਗਰਮ ਸੌਂਫ ਪਾਣੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੌਂਫ ਨੂੰ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਹੀਂ– ਦੁੱਧ ਐਸੀਡਿਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਇਲਾਜ ਹੈ। ਠੰਡਾ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਦੁੱਧ ਤੁਰੰਤ ਐਸੀਡਿਟੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਸਾਈਡ ਹੈ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਹ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦਹੀਂ ਐਸੀਡਿਟੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੰਤੜੀਆਂ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਪਾਚਨ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਹਿਦ- ਰਿਸਰਚ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਲੈਣ ਨਾਲ ਐਸੀਡਿਟੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਅਲਕਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਏਜੰਟ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
